β-環(huán)狀糊精 24元/公斤 20公斤/箱 CAS：7585-39-9
作用：增稠劑
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型號(hào)：食品級(jí) 醫(yī)藥級(jí)
包裝：20公斤每箱（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結(jié)晶性粉末
用途：增稠劑
【產(chǎn)品名稱】β-環(huán)糊精
【產(chǎn)品分子式】C42H70O35
【產(chǎn)品分子量】1135
【產(chǎn)品性狀】β-環(huán)糊精為白色結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品用途】
β-環(huán)狀糊精作為新型藥用輔料主要用于增加藥物的穩(wěn)定性，防止藥物氧化與分解，用于提高藥物的溶解和生物利用度，用于降低藥物的毒副作用，用于掩蓋藥物的異味和臭氣。
性狀：β-環(huán)糊精為由七個(gè)D-吡喃葡萄糖基單位一α-1，4-鍵組合的非還原性環(huán)狀多糖。白色或幾乎白色的結(jié)晶固體或結(jié)晶性粉末，實(shí)際上無(wú)臭，略有甜味。
用途：維生素、香料等包埋劑（微膠囊用劑）；加工助劑；穩(wěn)定劑
中文名： 倍他環(huán)糊精（β-環(huán)狀糊精）
標(biāo)準(zhǔn)： 《中國(guó)藥典》2010年版、QB1613-92
CAS編碼：7585-39-9
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倍他環(huán)糊精（β—環(huán)狀糊精，簡(jiǎn)稱β—CD）是由環(huán)狀糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用于淀粉乳，經(jīng)α—1.4糖甙鍵連接7個(gè)葡萄糖單位而成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)的糊精。其分子式為：(C6H10O5)7，分子量為1135。它是一種白色結(jié)晶狀的粉末，無(wú)臭、微甜，溶于水及丙三醇中，但難溶于甲醇、乙醇、丙酮和乙醚等有機(jī)溶劑；結(jié)晶無(wú)一熔點(diǎn)，但加熱到200℃時(shí)開(kāi)始分解。
倍他環(huán)糊精的水溶解性是隨溫度上升而溶解度增高，不同溫度的水溶解度詳見(jiàn)下表。
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倍他環(huán)糊精的溶解度表
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溫度（℃）
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0.5
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15
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20
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25
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30
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40
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45
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50
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60
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70
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80
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90
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倍他環(huán)糊精
（g/100mlH2O）
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0.8
0
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1.3
5
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1.5
5
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1.8
5
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2.2
5
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3.5
2
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4.4
5
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5.6
2
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9.0
2
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15.3
0
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25.3
0
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39.7
0
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β-環(huán)狀糊精（簡(jiǎn)稱β-CD）是葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用于淀粉的產(chǎn)物，是白色的結(jié)晶性粉末，是由7個(gè)葡萄糖單位α-1.4糖鍵連接成環(huán)形結(jié)構(gòu)的糊精，分子中間形成一個(gè)空洞，穴洞具有**特的包接功能，能與多種物質(zhì)形成包接結(jié)合物。β-環(huán)狀糊精可廣泛用于藥品、食品、化妝品等制造業(yè)上。主要用于抑止揮發(fā)、增加穩(wěn)定、去苦除臭、保色保香、提高溶解、防潮保濕等。
用法與用量：
用法：環(huán)糊精應(yīng)用到工業(yè)生產(chǎn)時(shí)，****是將環(huán)糊精與被包接物質(zhì)制成包接復(fù)合物，再用包接復(fù)合物制造其他產(chǎn)品。包接復(fù)合物的制造有兩種方法：即飽和溶液法和固體混合法。飽和溶液法就是將環(huán)糊精加水加溫制成飽和溶液，然后加入被包接物質(zhì)充分?jǐn)嚢杌旌霞闯蓮?fù)合物；固體混合法就是將環(huán)糊精加2-5倍的水再加入被包接物質(zhì)在碾磨機(jī)中充分碾磨混合即成復(fù)合物。
用量：環(huán)糊精的使用取決于被包接物質(zhì)的分子大小及極性，一般環(huán)糊精的用量為克分子比1：1或1：2，同時(shí)根據(jù)生產(chǎn)工藝及被包接物的性能不同而進(jìn)行增減調(diào)節(jié)使用。
【產(chǎn)品貯存】β-環(huán)糊精貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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