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檢修保養(yǎng)
   1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況，及時注油。
   2.減速機(jī)使用**個月和此后每半年必須更換機(jī)油(40#機(jī)油)。
   3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次。
   4.主軸，托輪軸承每半年更換一次潤滑油。
   5.密封圈老化后應(yīng)及時更換。
   6.過濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時放掉。

用途：
    真空滾揉機(jī)適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。

新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，**大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

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